Kuřátko jedlé je druh velmi chutné jedlé houby s Prijmeni kořeněnou chutí. Mladé kuřátko má žlutou barvu, která může později blednout. Začíná růst v květnu a přibližně do listopadu ho můžeme najít v jehličnatých i listnatých lesích mezi listím či v mechu. Kuřátka jen málokdy najdeme růst samotě, většinou rostou pohromadě na jedné kope ve větších množstvích