高大的是一种很好的食用菌。它是斯洛伐克最知名和最高的蘑菇之一,成年甘蔗可高达40厘米。它在7月开始增长,并一直持续到10月。我们可以在草原上的针叶树和落叶树中找到它。它破坏速度非常快,因此不建议将其存放更长时间。通常通过油炸来处理,例如以维也纳切割的形式。
Kysucký Lieskovec