bedľa vysoká

bedľa vysoká

El alto es un gran hongo comestible. Es una de las setas más conocidas y altas de Eslovaquia, la caña adulta puede medir hasta 40 cm de altura. Comienza a crecer en julio y crece hasta octubre. Lo podemos encontrar en árboles coníferos y caducifolios en pastizales. Se echa a perder muy rápidamente, por lo que no se recomienda almacenarlo durante más tiempo. La mayoría de las veces se trata friendo, por ejemplo, en forma de un corte de Viena.